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白茶煮起来有股烟叶味道正常吗
岩茶中，大红袍、水仙、肉闻起来有阵阵糖香、烤坚果香等，属于焙火后形成的独特风味。白茶呢，白茶里闻出烟味又是怎么一回事？众所周知，六大茶类里。白茶的加工工艺简单，而烟味的产生主要是因为烘干时火候不到位导致的，例如:度过高、时间过长，就使得部分茶叶产生烟熏糊味，从而出现烟味。
