而安吉白茶属于绿茶系，就不太适合老年人饮用。因为老年人一般胃不太好，天目湖白茶可以冲几泡而绿茶又性寒，所以老人常饮绿茶就很怕伤胃。 安吉白茶 综上所述，安吉白茶确实是货真价实的绿茶。安吉白茶是一种罕见白化绿茶，其产生过程是“先发现母树，后有安吉白茶”。1982年，安吉白茶那个品牌浙江农业资源普查时，在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树，嫩叶纯白。
安吉白茶被很多人误认为是白茶，只因它的名字中带有白茶两个字，就被误会了很久。 其实安吉白茶是绿茶，之所以称为白茶，主要是因为其茶树为“白叶一号”。安吉白茶属于绿茶，并不是人们通常认为的白茶，安吉白茶，名为白茶，实为绿茶。 安吉白茶主产于浙江省安吉县，为新创名茶，创始于1980年。
正确答案是，安吉白茶非白茶，而是绿茶。它来自浙江安吉，属于国家地理标志产品。而安吉白茶之所以叫“白茶”，和树种有着极大的关系，采摘自“白叶一号”。而根据制作工艺，安吉白茶并不属于白茶类，而是绿茶。之所以被叫做白茶，是因为茶树比较特别。
安吉白茶是绿茶，绿茶是不发酵茶。绿茶和白茶都是六大茶类的一种，而安吉白茶只是绿茶中的一个茶品，从加工工艺来安吉白茶是烘青的松针形工艺。如果对安吉白茶不是很了解的人，一听这个名字都会觉得安吉白茶属于白菜，不会觉得它与绿茶有什么关系。事实上，安吉白茶并不属于白茶，而是绿茶，大白茶怎么加工的好看看到这里，估计不少人疑惑了。
这到底是怎么一回事呢，赶紧来看看吧！ 安吉白茶是绿茶 安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀，它是由绿茶的加工工艺制作而成的，但成品呈白色，故名安吉白茶。从制作工艺上来讲，白茶是微发酵茶，而绿茶不发酵。安吉白茶在制作过程中不发酵，因此属于绿茶。安吉白茶为什么称为“白茶”原来安吉白茶是一种变种茶，春发出的嫩叶纯白。
什么是安吉白茶？ 首先，安吉白茶不是白茶，而是绿茶。这是由制作工艺决定的:安吉白茶主产于浙江省安吉县，安吉白茶春茶口感怎样景迈山2022年白茶是1980年8月科研人员在安吉县天荒坪大溪村海拔800米的高山上发现的。壶中茶，眼前人！安吉白茶属于绿茶类，主产于浙江省湖州市安吉县。
我是星月，今天和大家分享的茶叶小知识是——安吉白茶。 安吉白茶名为白茶，其实它是绿茶，它采用的是半炒半烘工艺。 因为安吉是著名的竹乡。虽然名字里带“白茶”二字，但安吉白茶是一种绿茶。制作安吉白茶的茶树叫作“白叶一号”，是一种因基因突变导致出现白化现象的茶树。这种茶树萌发出的嫩芽嫩叶是玉白色的。
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