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普洱茶杀青时间需要严格控制,过长会导致茶叶品质下降,勐海红茶和普洱茶时间过短则会影响茶叶口感。一般来说,普洱茶杀青时间应在2-3分之间。 第三点是湿度控制。普洱茶杀青时。 普洱茶叶杀青度与时间 杀青时间2-3min(如果没有机械一般在5-7分),投叶量1500~2000kg/h,筒壁度250~300℃,杀青以闷杀青为主。
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杀青是普洱茶生产中较为重要的一道工序,普洱茶怎么喝补气经过杀青,普洱茶中的茶菁细胞会被破坏、干燥,进而形成普洱茶紧压成型的外形和口感。那么,什么是杀青?主要有哪些步骤?又有哪些注意事呢。普洱茶杀青的时间控制:杀青是制作普洱茶必不可少的工艺,杀青的目的是抑制叶中酶的活性,普洱茶的杀青度为70度,杀青时间在5到7分。普洱茶杀青 在普洱的制作工艺中。
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